身近な加工食品の秘密が リアルにわかります!
大豆、米、麦、とうもろこし、いも、牛乳、魚は、いろいろな食品に加工されて食べられています。それぞれの材料ごとにどのような工夫がされているのか、食品ができていく過程を写真で紹介、わかりやすく解説。
セット内容
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(1)大豆・米
小学校中学年から
ISBN978-4-323-05188-8 / A4変型判 / 40ページ / 初版2022年2月
定価3,300円 (本体3,000円+税)在庫あり
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(2)麦・とうもろこし・いも
小学校中学年から
ISBN978-4-323-05189-5 / A4変型判 / 40ページ / 初版2022年3月
定価3,300円 (本体3,000円+税)在庫あり
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(3)牛乳・魚
小学校中学年から
ISBN978-4-323-05190-1 / A4変型判 / 40ページ / 初版2022年3月
定価3,300円 (本体3,000円+税)在庫あり