おいしい! ふしぎ! 理科実験スイーツ (全3巻)

WILLこども知育研究所 編著/ダンノマリコ 料理/尾嶋好美 監修

小学校中学年から

判型(サイズ)
A4変型判/26.6×21.6cm
ページ数
各40ページ
ISBN
978-4-323-93155-5

揃定価9,240円 (本体8,400円+税)在庫あり

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科学実験のような新感覚のお菓子づくり!

じつは、お菓子づくりと科学には深い関係があります。塩で凍らすアイスクリーム、レモン汁と重曹で膨らませたエアインチョコ、砂糖を加熱して作るフルーツあめなど、温度や化学反応の変化に注目した「ひと味違う」レシピ集!

セット内容