「食」で総合学習みんなで調べて作って食べよう!

パン・めん

和光鶴川小学校 監修/藤崎友美 文/北村友紀三富良子 イラスト

小学校高学年から

判型(サイズ)
A4変型判
ページ数
48ページ
初版
2001年3月
ISBN
978-4-323-05281-6

定価3,080円 (本体2,800円+税)品切(重版未定)

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パンと麺の原料や歴史、種類、製造過程を探りながら、実際にパン、麺作りに挑戦。調べ方、作り方、プロのコツまでパンと麺を完全網羅。

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