金の星社

印度カリー子のカレーとスパイスのひみつ

作品へのご感想

印度カリー子のカレーとスパイスのひみつ

印度カリー子 著

小学校高学年から

判型（サイズ）
四六判
ページ数
100ページ
初版
2025年7月
ISBN
978-4-323-07566-2

定価1,540円 (本体1,400円+税)在庫あり

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かおり豊かなカレーが食べたくなる物語
人気スパイス研究家 初めての児童書！

カレー大好きなのにスパイスを知らないさとるは友人のひなと、そのおばさんの家でスパイスを学ぶことに。学びの仕上げに初めてのスパイスカレー作りに挑戦する。人気スパイス研究家が初めて児童向けに著した、国民食カレーを紐解く物語。

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■第1章
　 カレーのかおりがする粉（カレーのかおりの由来）
■第2章
　 ぼくの知らないカレーの世界（世界のカレーの種類）
■第3章
　 辛いものには慣れろ？（辛みのひみつ）
■第4章
　 ひなちゃんのひみつ（スパイスの効能）
■第5章
　 カレーはいつ日本にやってきた？（カレーの歴史）
■第6章
　 世界でひとつだけのカレーを作る（スパイスカレーの作り方）
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